二空凉面和神父鸭血~~李若望神父爱的传奇(上) - 逍遥阁

2019-09-04 10:49:52
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摘要:二空凉面和神父鸭血~~李若望神父爱的传奇(上)李若望神父二空凉面和神父鸭血~~李若望神父爱的传奇(上)不久前和友人们聊起「台南邓家牛肉面」时,大家的话匣子自然而然地转到有名的「台南二空凉面」上,也使我想起玉井的「神父鸭血汤」和他们出自二空的
二空凉面和神父鸭血~~李若望神父爱的传奇(上) - 逍遥阁 二空凉面和神父鸭血~~李若望神父爱的传奇(上)

李若望神父

二空凉面和神父鸭血~~李若望神父爱的传奇(上)

不久前和友人们聊起「台南邓家牛肉面」时,大家的话匣子自然而然地转到有名的「台南二空凉面」上,也使我想起玉井的「神父鸭血汤」和他们出自二空的「凉面」。

我们俩常随兴去山间、乡下云游,玉井也是常到的地方。好几年前在镇内閒逛,无意间发现这家位于玉井天主堂外,街角的「神父鸭血汤」。店舖虽然简陋,但看起来是很用心地在经营,尤其是特殊的店名更令人好奇。

一试之下,鸭血汤和凉面都令人惊艳。店里的那位印尼妈妈和她的孩子都很惹人怜爱。从她口中才知道李若望神父爱的传奇。原来凉面出自二空,食材是由台南市本店供应(独家秘方);鸭血汤则是从四川当地求得师传的正宗。

第二次去,就遇到了李若望神父,三人聊得很愉快,我们对他的爱心及近乎传奇的人生更是钦佩不已。之后,又在玉井店中见到他两次(注:还去他的天主堂借过厕所,哈哈哈。)

《联合报》报导过他的故事。请看:

「联合报Focus」

一个卖凉面的神父 把一群七旬老人变Dancer

联合报Focus 2016-08-18

台南市天主教神父李若望早年在玉井山区照顾弱势童,现在也关怀老人,6月开始教长者铃鼓、响板,还有人敲非洲鼓等小乐器,并邀25名年龄介于70至87岁的老人家,组成「尚介青」乐团,下周起将到外地演出,为青阳关怀协会募款,服务更多社区老人家。

小时叛逆 翘家却睡进教堂

李若望的父母因家贫,又连生9名子女,将他送给教徒夫妻抚养。养父母家人彬彬有礼,他从小却以捣蛋出名,父老都叫他「小土匪」。李若望放学后不想回家,索性到教堂玩,玩累了就在教堂睡觉吹电扇。

睡了3个月,神父修女当他「天天都来看耶稣」,鼓励李若望到修道院,他一听到可离家到外面住,爽快答应(注:时年12岁)。进修道院后渐受感化,长大后到意大利取得神学硕士,成为神父。

他说,一切都是天父安排,因为小时若没送人领养,大概也不会当神父助人。

租下店面卖凉面 帮单亲妈自立

李若望说,教会长期关注偏乡儿童,台南山区以前低收户多,不少单亲、隔代教养家庭无暇照顾,或家人无心照顾,便把孩子送到天主堂。早年教会人力物资都匮乏,他只能想尽办法「无中生有」,晚间要陪小孩念书、用餐、倾听孩子的话,睡前再送回家,让不少原本「调皮捣蛋」的小孩变懂事。

5年前(注:2011年)听说教堂隔壁的小店要租给电玩业者,李若望觉得不妥,立即用教会每月给他的2万多元生活费,加上自己的存款租下店面(注:据说地主是棺材店老板,乃地方一霸,只要知道那家有病危老人,就去盯住抢生意;对这块畸零地更是漫天索价),并回眷村老家,向二哥学家传凉面与麻辣鸭血等小吃做法,接着就在教堂旁摆摊,帮助多名单亲妈妈、清寒学生赚取生活费与学费。

下图:李若望神父开小吃店,教印尼籍妈妈陈秋婉(中)做凉面与麻辣鸭血等眷村小吃,并雇她看店,孩子假日来帮忙。记者周宗祯/摄影

老人们 跟着70岁「小妹妹」学跳舞

李若望6月起到台南永康、大湾、乌竹、建国等社区,教老人练习铃鼓、响板、大鼓、高低音木鱼、塑铃鼓等小乐器,87岁陈水柳则是敲非洲鼓,接着组成尚介青乐团。乐团演出时,由神父与学生林玉芬贝斯伴奏,众人接连演奏、唱跳好几首歌都「脸不红气不喘」。

林玉芬念高商时因要照顾重病家人,身心受煎熬,多亏李若望鼓励,度过难关。考取金门大学后,李若望请当地教会持续关照,终于走出生活压力的阴影,今年毕业并考取嘉义大学研究所,立志以神父为榜样,全力帮助弱势老人、鼓励贫童不要被环境打败。

「神父不传教、只想带给我们欢乐」,团员说,一开始大家是跟着70岁「小妹妹志工」郑黄清华学跳舞,除了心情更开朗,经常手舞足蹈,手脚也越灵活,后来李神父又来教乐器、唱歌谣,上课更开心。

联合报/周宗祯 报导

联合报/邱瑞杰、吴佩玲、萧诒徽、张淑敏 制作

台南玉井二空凉面

台南市玉井区中华路125号

Tel. (06)574-1411

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台南邓家牛肉面 ~~ 从饿鬼变吃货的老顽童 http://blog.udn.com/jfeng13x/118880377

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